Odkryj naszą ofertę sprzętu
Zapewniamy wydajne i precyzyjne rozwiązania dla produkcji sera – od obróbki mleka po pakowanie. Współpracujemy z Fibosa (Hiszpania) i dostarczając innowacyjny sprzęt dopasowany do potrzeb serowarni każdej skali.
Fibosa
Fibosa (Hiszpania) od 1979 roku dostarcza kompleksowe rozwiązania dla przemysłu serowarskiego. Specjalizuje się w projektowaniu i produkcji zaawansowanych urządzeń oraz doradztwie technologicznym, obejmującym cały proces – od przyjęcia mleka po dojrzewanie i pakowanie sera. Jest liderem w segmencie średnich cen, oferując kompleksowe rozwiązania technologiczne dla serowarni od A do Z.
Dzięki 45-letniemu doświadczeniu, obecności na rynkach międzynarodowych i innowacyjnym technologiom, Fibosa jest zaufanym partnerem dla serowarni na całym świecie, oferującym sprzęt dostosowany do indywidualnych potrzeb i najwyższych standardów jakości.
Dobra Idea jest autoryzowanym dystrybutorem rozwiązań Fibosa w Polsce i Europie Wschodniej, zapewniając lokalne wsparcie i doradztwo technologiczne.
Topelnik od Dobra Idea
Kompaktowe rozwiązanie dla małych i średnich zakładów.
Ekonomiczna i profesjonalna maszyna do parafinowania serów, wyposażona w elektroniczny sterownik temperatury (do 130°C) oraz grzałkę o mocy 9,5 kW, zanurzoną w oleju, który pełni rolę nośnika ciepła. Wymienny pojemnik ze stali nierdzewnej o grubości 1,5 mm umożliwia łatwą zmianę kolorów parafiny. Taca z uchwytami pozwala na wygodnie ręczne zanurzenie serów o maksymalnych wymiarach 360 x 150 mm. Kocioł jest izolowany wełną mineralną, co zapewnia oszczędność energii i bezpieczeństwo użytkowania.
Opcjonalnie dostępna jest pokrywa oraz kranik spustowy.
Wyprodukowano w Polsce.
Mango od Dobra Idea
Urządzenie Mango to nowoczesna instalacja próżniowo-mikrofalowa, przeznaczona do produkcji lekkich, chrupiących przekąsek serowych z różnych gatunków serów twardych, półtwardych oraz solankowych. Dzięki zaawansowanej technologii możliwe jest precyzyjne sterowanie procesem suszenia, spieniania i zwiększania objętości sera, co pozwala uzyskać produkty o doskonałych właściwościach smakowych i odpowiedniej wilgotności. Mango zapewnia wysoką wydajność oraz łatwość obsługi dzięki intuicyjnemu panelowi sterowania, który umożliwia szybkie dostosowanie parametrów produkcji do indywidualnych potrzeb klienta.
Wyprodukowano w Afryce Południowej.
Najczęściej zadawane pytania
Znajdź odpowiedzi na najważniejsze pytania.
Ten produkt jest już od dawna popularny w USA, gdzie znany jest pod nazwą Moon Cheese, jako chrupiąca przekąska. W Europie również są kraje, np. Holandia, gdzie sprzedaje się go w dużych ilościach. W Polsce jest jednak prawie nieznany.
Chrupiące kulki serowe to znakomita przekąska, idealny dodatek do piwa oraz świetny prowiant podczas długich wypraw turystycznych. Dla serowarni to także bardzo opłacalny sposób na wykorzystanie serowych odpadów produkcyjnych.
Po otrzymaniu zapytania kontaktujemy się bezpośrednio z producentem sprzętu. Następnie uzyskujemy szczegółową ofertę techniczno-handlową, dopasowaną do potrzeb klienta, zapewniając wsparcie podczas całego procesu zakupu.
Dobra Idea jako autoryzowany dystrybutor zapewnia wsparcie w kontakcie z producentem sprzętu. Wspólnie organizujemy szkolenia techniczne, serwis oraz obsługę gwarancyjną.
Termin realizacji zależy od producenta oraz specyfikacji zamówienia. Po otrzymaniu zapytania szybko kontaktujemy się z producentem, by dostarczyć Państwu konkretną informację o dostępności i czasie dostawy.
Czy masz jeszcze pytania?
Jesteśmy tutaj, aby pomóc Ci w każdej kwestii. Nie wahaj się skontaktować z nami!